PH850-MT

La serie PH850-MT es un pHmetro portátil de laboratorio desarrollado específicamente para la medición profesional y directa del pH en carne y pescado, permitiendo evaluaciones rápidas, estables y confiables directamente sobre el producto sin necesidad de preparación compleja de la muestra.

Este equipo es ideal para plantas de procesamiento cárnico, industria pesquera, control de calidad, inspección sanitaria, laboratorios de alimentos y producción, donde el pH es un parámetro crítico para determinar frescura, calidad, vida útil y seguridad alimentaria.

El PH850-MT está equipado con un electrodo especializado con cubierta de titanio de grado alimenticio, que proporciona una alta resistencia mecánica, excelente estabilidad y un desempeño confiable incluso en condiciones exigentes. La sonda utiliza un electrolito de polímero sólido y un sistema de referencia de larga duración, lo que la hace difícil de contaminar, reduce significativamente la deriva y elimina la necesidad de mantenimiento frecuente.

Gracias a su diseño robusto y a su tecnología de medición avanzada, el pHmetro PH850-MT ofrece lecturas de pH rápidas, estables y repetibles, incluso en matrices complejas como carne fresca, productos cárnicos procesados y pescado, donde los electrodos convencionales suelen fallar.

El equipo incorpora una interfaz de menú intuitiva y configurable, que permite al usuario personalizar funciones clave según sus necesidades operativas, tales como:

• Selección de estándares amortiguadores de pH

• Configuración de unidad de temperatura

• Ajuste del tiempo de apagado automático

El sistema de calibración del PH850-MT ofrece un reconocimiento automático rápido de hasta 12 tipos de soluciones tampón, agilizando los procesos de puesta en marcha. Además, cuenta con un sistema de autodiagnóstico inteligente que alerta sobre:

• Mediciones fuera de rango

• Calibraciones incorrectas

• Estado o invalidación del electrodo

Estas funciones ayudan a minimizar errores de operación y garantizan resultados consistentes en procesos críticos de control de calidad.

Gracias a su electrodo sin mantenimiento, precisión superior y diseño especializado para sólidos semiblandos, el PH850-MT es la solución ideal para profesionales que requieren mediciones confiables de pH directamente sobre carne y pescado, optimizando tiempos de análisis y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.